Blog

AOVE: Ulei de Măsline Extra Virgin. Această abreviere permite referirea simplificată la acest tip de ulei, care se remarcă prin excelența sa în gama de uleiuri de măsline. "Extra virgin" denotă calitatea și puritatea sa ridicată, diferențiindu-l de alte tipuri de uleiuri.

Uleiul de măsline este un lichid valoros de culoare aurie extras din fructele măslinului, Olea europaea, cunoscute sub numele de măsline. Acest ingredient esențial în bucătăria mediteraneană se remarcă prin gustul său distinctiv și numeroasele beneficii pentru sănătate. Procesul de obținere a uleiului de măsline implică recoltarea, spălarea și...