O Olival

"A terra não nos pertence. Apenas cuidamos dela para a próxima geração."
Bem-vindo ao nosso olival.
Aqui, no coração do Parque Natural da Sierra Mágina (Jaén, Andaluzia), as oliveiras centenárias não são apenas árvores. São os guardiões do tempo. Testemunharam o nascer do sol, tempestades e gerações que passaram. E ainda estão aqui, fortes e firmes, oferecendo o seu fruto dourado: o verdadeiro ouro líquido.
🫒 As Nossas Oliveiras: História Viva em Cada Tronco
- Não são culturas em massa.
- Não estão aqui para produzir mais rápido.
- Estão aqui porque, há séculos, fazem tudo da forma correta.
Plantadas com o espaçamento tradicional de 10-12 metros, algumas com um único tronco imponente, outras com dois, mas todas com algo em comum: o seu fruto tem sabor a história.
O que as alimenta?
💧 Água pura do Guadalquivir, rio que nasce na Serra de Cazorla e percorre 657 km até desaguar no Atlântico.
Antigamente, a rega era feita por canais e inundações. Hoje, fazemos isso de forma mais eficiente, respeitando o meio ambiente e fornecendo às árvores exatamente o que precisam.
💔 Por que a maioria já não cultiva assim?
Porque estas oliveiras produzem menos quantidade do que as plantações intensivas.
E muitos preferem quantidade, mesmo que isso signifique perder qualidade.
Muitos arrancam estas árvores e vendem-nas para rotundas, jardins privados ou substituem-nas por oliveiras jovens que produzem mais.
Nós não.
Estas oliveiras estão aqui há séculos.
Arrancá-las seria apagar a história daqueles que cuidaram desta terra antes de nós.
💚 Aqui respeitamos a terra. Cuidamos da árvore. E valorizamos cada gota.
Usamos técnicas agrícolas sustentáveis:
- 🌿 Cobertura vegetal
- 🌿 Mínima mobilização do solo
- 🌿 Trituração dos ramos
- 🌿 Remoção manual de ervas daninhas
Não apenas pelo meio ambiente, mas também para manter o azeite puro, autêntico e saudável.
⭐ A Alma de Jaén em Cada Garrafa
Cada garrafa do nosso Azeite Virgem Extra Picual Centenário contém:
- 🫒 A história de gerações.
- 🫒 O trabalho de famílias que cuidam desta terra há séculos.
- 🫒 E um sabor que não encontrarás em nenhuma prateleira de supermercado.
Para quem é este azeite?
Para quem sabe que um bom azeite não serve apenas para cozinhar.
É para saborear. Para molhar o pão e sentir a diferença.
⏳ Edição Limitada: Nem Todos Poderão Ter
A produção é limitada.
E não haverá mais até à próxima colheita.
Se sabes reconhecer qualidade, clica agora e garante a tua garrafa antes que esgote.