Si eres un apasionado de la gastronomía y, en especial, del exquisito aceite de oliva, te encantará saber que Jaén es una joya en la corona de la producción mundial de este preciado oro líquido. Este alimento esencial y vital de la dieta mediterránea no solo nutre, sino que también cuenta historias de tradición y excelencia.

Nuestro olivar, ubicado en España-Andalucía-Jaén, se extiende majestuosamente en el Parque Natural de Sierra Mágina. Aquí, nuestros olivos centenarios de la variedad picual, orgullosos y robustos, han sido testigos de generaciones de amor y dedicación.

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Familia Fernández

Fernández Olive no es solo una empresa; es el latido de una familia que, por generaciones, ha derramado su pasión y esfuerzo en cada gota de aceite de oliva en la provincia de Jaén. Nuestra historia, un legado de más de un siglo, está escrita en el sudor y la dedicación de nuestros ancestros.

Me llamo Juan Carlos Fernández García, y aunque no tengo certezas sobre cuándo comenzó exactamente nuestra aventura en la olivicultura, sé que mi tatarabuelo ya labraba estas tierras con amor y esmero. Hoy, con orgullo, me considero la quinta generación de agricultores en nuestra familia.

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Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Centenario.

Tenemos 2 tipos de aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha temprana, recolección entre el 1-15 de Octubre y Aceite de Oliva Virgen Extra recolección en Noviembre-Diciembre. 

Aceite de Oliva Virgen Extra cosecha temprana en botella de cristal de 500 ML  y Aceite de Oliva Virgen Extra en Bag In Box de 3 litros. 

Todo en unidades muy limitadas.