Ο Ελαιώνας  

"Η γη δεν μας ανήκει. Απλώς τη φροντίζουμε για την επόμενη γενιά."

Καλώς ήρθατε στον ελαιώνα μας.

Εδώ, στην καρδιά του Φυσικού Πάρκου Sierra Mágina (Χαέν, Ανδαλουσία), οι αιωνόβιες ελιές δεν είναι απλώς δέντρα. Είναι οι φύλακες του χρόνου. Έχουν δει ανατολές, καταιγίδες και ολόκληρες γενιές να περνούν. Και είναι ακόμα εδώ, δυνατές και περήφανες, προσφέροντας τον χρυσό καρπό τους: το αυθεντικό υγρό χρυσάφι.

🫒 Οι Ελιές Μας: Ζωντανή Ιστορία σε Κάθε Κορμό

• Δεν είναι καλλιέργειες μαζικής παραγωγής.
• Δεν είναι εδώ για να παράγουν πιο γρήγορα.
• Είναι εδώ γιατί για αιώνες το κάνουν σωστά.

Φυτεμένες με την παραδοσιακή απόσταση 10-12 μέτρων, κάποιες με έναν επιβλητικό κορμό, άλλες με δύο, αλλά όλες έχουν κάτι κοινό: ο καρπός τους έχει τη γεύση της ιστορίας.

Τι τις θρέφει;

💧 Καθαρό νερό από τον ποταμό Γουαδαλκιβίρ, που πηγάζει από τη Sierra de Cazorla και ρέει για 657 χιλιόμετρα μέχρι να φτάσει στον Ατλαντικό.
Στο παρελθόν, η άρδευση γινόταν με κανάλια και πλημμύρες. Σήμερα, το κάνουμε πιο αποδοτικά, σεβόμενοι το περιβάλλον και προσφέροντας στα δέντρα ακριβώς αυτό που χρειάζονται.

💔 Γιατί οι περισσότεροι δεν καλλιεργούν έτσι πια;

Επειδή αυτές οι ελιές δίνουν λιγότερη ποσότητα από τις εντατικές καλλιέργειες.
Και πολλοί προτιμούν μεγαλύτερη ποσότητα λαδιού, ακόμη και εις βάρος της ποιότητας.

Πολλοί ξεριζώνουν αυτά τα δέντρα και τα πουλάνε για κυκλικούς κόμβους, ιδιωτικούς κήπους ή τα αντικαθιστούν με νεότερα δέντρα που παράγουν περισσότερο.

Εμείς όχι.

Αυτές οι ελιές βρίσκονται εδώ για αιώνες.
Το να τις ξεριζώσουμε θα σήμαινε να διαγράψουμε την ιστορία εκείνων που φρόντισαν αυτή τη γη πριν από εμάς.

💚 Εδώ σεβόμαστε τη γη. Φροντίζουμε το δέντρο. Και εκτιμούμε κάθε σταγόνα.

Χρησιμοποιούμε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές:

• 🌿 Φυτοκάλυψη
• 🌿 Ελάχιστη επεξεργασία του εδάφους
• 🌿 Τεμαχισμός κλαδιών
• 🌿 Χειροκίνητη απομάκρυνση ζιζανίων

Όχι μόνο για το περιβάλλον, αλλά γιατί είναι ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθεί το λάδι αγνό, αυθεντικό και υγιεινό.

⭐ Η Ψυχή της Χαέν σε Κάθε Μπουκάλι

Κάθε μπουκάλι από το Centenaria Picual Extra Παρθένο Ελαιόλαδο περιέχει:

• 🫒 Την ιστορία γενεών.
• 🫒 Την αφοσίωση οικογενειών που φροντίζουν αυτή τη γη εδώ και αιώνες.
• 🫒 Και μια γεύση που δεν θα βρείτε σε κανένα σούπερ μάρκετ.

Για ποιον είναι αυτό το λάδι;

Για εκείνους που ξέρουν ότι το καλό λάδι δεν είναι μόνο για μαγείρεμα.
Είναι για να το απολαμβάνεις. Να βουτάς το ψωμί και να νιώθεις τη διαφορά.

⏳ Περιορισμένη Έκδοση: Δεν Είναι για Όλους

Η παραγωγή είναι περιορισμένη.
Όταν τελειώσει, θα πρέπει να περιμένουμε την επόμενη σοδειά.

Αν ξέρεις την αξία του, πάτησε τώρα και πάρε το δικό σου πριν σε προλάβει κάποιος άλλος.