OLIVENTRÆSLUNDEN

"Jorden tilhører os ikke. Vi passer blot på den for den næste generation."

Velkommen til vores olivenlund.

Her, i hjertet af Sierra Mágina Naturpark (Jaén, Andalusien), er de hundrede år gamle oliventræer ikke bare træer. De er tidens vogtere. De har oplevet solopgange, storme og generationer, der er kommet og gået. Og de står her stadig, stærke og stolte, og giver os deres gyldne frugt: det ægte flydende guld.

🫒 Vores Oliventræer: Levende Historie i Hver Stamme

• De er ikke masseproducerede afgrøder.
• De er ikke her for at producere hurtigere.
• De er her, fordi de i århundreder har gjort det rigtigt.

Plantet med den traditionelle afstand på 10-12 meter, nogle med en enkelt kraftig stamme, andre med to, men alle med én ting til fælles: deres frugt smager af historie.

Hvad nærer dem?

💧 Rent vand fra Guadalquivir-floden, der har sit udspring i Sierra de Cazorla og løber 657 km, før den når Atlanterhavet.
Tidligere blev der brugt kanaler og oversvømmelser til vanding. I dag gør vi det mere effektivt, respekterer miljøet og giver træerne præcis, hvad de har brug for.

💔 Hvorfor dyrker de fleste ikke sådan længere?

Fordi disse oliventræer producerer mindre mængder end intensive plantager.
Og mange vælger mængde frem for kvalitet.

Mange river træerne op og sælger dem til rundkørsler, private haver eller erstatter dem med unge træer, der producerer mere.

Vi gør det ikke.

Disse oliventræer har stået her i århundreder.
At fjerne dem ville være at slette historien om dem, der plejede denne jord før os.

💚 Her respekterer vi jorden. Vi plejer træerne. Og vi værdsætter hver eneste dråbe.

Vi anvender bæredygtige dyrkningsmetoder:

• 🌿 Dækkeafgrøder
• 🌿 Minimal jordbearbejdning
• 🌿 Flishugning af grene
• 🌿 Manuel ukrudtsfjernelse

Ikke kun for miljøet, men også fordi det er den bedste måde at bevare olien ren, autentisk og sund.

⭐ Jaéns Sjæl i Hver Flaske

Hver flaske af vores Centenaria Picual Ekstra Jomfru Olivenolie indeholder:

• 🫒 Historien om generationer.
• 🫒 Familiernes hårde arbejde, som i århundreder har passet denne jord.
• 🫒 Og en smag, du ikke finder i supermarkedets flasker.

Hvem er olien til?

Til dem, der ved, at god olivenolie ikke kun er til madlavning.
Den er til at nyde. Til at dyppe brød i og smage forskellen.

⏳ Begrænset Oplag: Ikke Alle Kan Få Den

Produktionen er begrænset.
Når den er væk, er den væk – indtil næste høst.

Ved du, hvad du har foran dig? Klik nu og sikr dig din flaske, før en anden gør det.